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[요리] 순두부 계란탕 - 라면 만치로 쉬운
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- https://youtu.be/xWYIjgjSn3w18
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순두부 계란탕
[재료] 순두부 1봉(350g), 계란, 냉동 새우 1줌
[만드는 법]
1. 뚝배기나 냄비에 물 1컵(약 180ml) 부어주고 치킨스톡 1/3스푼, 멸치액젓 1스푼, 냉동새우, 순두부를 넣고 끓여줍니다.
2. 물이 끓어오르면 계란 2알을 잘 풀어서 둘러주고 그대로 둡니다.
3. 계란이 익었을 때 한번 저어주고 대파, 후추 등 뿌려줍니다.
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